kame1972的部落格

從阿官火鍋出來後,繞了小路來到了中華路上的老四川.

老四川~在冬天時和Sofia~kuhara~來過.

和阿良仔等眾美女,也一起來這聚餐.

但今年在這夏末秋初之際,又陰錯陽差地來到這裡.

前一陣子,也剛和kuhara說到好久沒吃老四川了.

而今天算是"開秋"第一砲!哈~

老四川雖然價位高了點,但它的食材,的確新鮮好吃.

而它的湯頭~

分為養生和辣味的.

養生的高湯部份~是熬煮出的天然香醇.

辣味的部份~則是溫潤中帶著辛香,但不刺激.

而它的沾醬~說不上來是什麼口味,

特別是習慣沙茶醬的人,可說是味覺上的另一種體驗.

另外它們所招待的河粉~

Q軟滑溜中,有著入味的辛辣口感,十分順口又開胃.

看看時間都已經接近凌晨了,店內還是滿滿用餐的人.

就知道它有多受老饕們喜歡.

吃著好吃的火鍋,再配上一壺甘甜的烏梅汁,

可說是最棒的享受了.

餐後再來一碗桑椹冰,

可說是又一味覺的享受.讚!

而且窩心的是~店家會幫每一桌客人把高湯打包.

回去還可以再回味個幾天....哈!

哇~天氣漸漸涼了.

我想~老四川的美味~將是今年秋冬的最佳選擇了.

真希望天氣趕快冷一點,這樣吃起火鍋,也會更有感覺一點!

咱們~下次老四川見!